Маркировка кофе и цикория с 1 июня 2026: пошагово для продавца + штрафы за нарушение
ПОЛЕЗНЫЙ БЛОГ
С 1 июня 2026 года производители и импортёры обязаны маркировать кофе и цикорий в системе «Честный знак». Если вы производите, ввозите или продаёте кофе — вот что нужно знать :
- Попадает ли ваш товар: натуральный жареный кофе (молотый, в зёрнах для розницы), растворимый, кофе в капсулах, дрип-пакеты, цикорий и заменители кофе. Нет — зелёный (сырой) кофе в зёрнах и упаковки до 18 г (но дрип-пакеты — маркируются всегда).
- Дедлайн: с 1 июня 2026 — обязанность производителей и импортёров наносить коды Data Matrix и вводить товар в оборот.
- Штраф за нарушение: до 300 000 ₽ на юрлицо с конфискацией всей партии (ст. 15.12 КоАП РФ), а при крупном размере — до 1,5 млн ₽
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности
с политикой конфиденциальности
Уже прижало или некогда разбираться? Маркировка.Store настроит весь процесс под ключ — от регистрации в «Честном знаке» до ввода кодов в оборот.
Оставляйте свои данные, наш менеджер свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!
Кого касается маркировка кофе и цикория
Маркировка обязательна, если товар одновременно подпадает под нужные коды ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД 2. Под обязательную маркировку попадают продукты группы ТН ВЭД ЕАЭС 0901 (кофе) и 2101 (экстракты, заменители кофе и цикорий), а также продукция под соответствующими кодами ОКПД2 (01.27.11, 01.27.19.110, 10.83.11, 10.83.12).
На практике маркировать нужно:
- натуральный жареный кофе — в зёрнах и молотый, в потребительской упаковке;
- растворимый кофе — порошковый, гранулированный, сублимированный;
- кофе в капсулах (в т. ч. совместимых с Nespresso, Dolce Gusto и др.);
- дрип-пакеты с молотым кофе — независимо от веса;
- кофейные смеси и напитки «3 в 1», если в составе преобладает кофе;
- цикорий и заменители кофе.
Кого НЕ касается (исключения):
- сырой (зелёный) кофе в зёрнах — он требует дальнейшей промышленной обработки;
- кофе и кофейные напитки массой 18 граммов и менее — если это не дрип-пакеты;
- растворимые напитки, которые упаковывают на развес в присутствии покупателя (фасовка в кофейне или магазине в момент продажи);
- товары на экспорт за пределы ЕАЭС;
- рекламные и маркетинговые образцы не для продажи
Важно: для кофеен. Если вы закупаете зерно, сами обжариваете и мелете его для приготовления напитков на месте — это не требует маркировки. Маркировка появляется тогда, когда вы фасуете кофе в потребительскую упаковку и продаёте «навынос» как товар.
Сроки и этапы
Маркировка растворимых напитков (чай, кофе, какао, цикорий) вводится поэтапно. Базовый документ — Постановление Правительства РФ от 30.11.2024 № 1682 «Об утверждении Правил маркировки растворимых напитков»; перечень товаров и коды утверждены Постановлением № 809 от 31.05.2025.
Дата | Кто | Что нужно сделать |
1 сентября 2025 | Все участники оборота | Зарегистрироваться в системе "Честный знак" (ГИС МТ) |
1 декабря 2015 | Производители, импортёры | Маркировка какао и какаосодержащих напитков |
1 апреля 2026 | Производители, импортёры | Маркировка чая, мате, чайных экстрактов |
1 июня 2026 | Производители, импортёры | Маркировка кофе и цикория: нанесение + ввод в оборот |
1 июня 2027 | Опт, розница | Оборот через ЭДО по УПД: передача сведений о выводе из оборота через ККТ в формате ОСУ |
1 октября 2028 | Все | Переход на поэкземплярный учет (ПЭУ) |
📌Как быть с остатками. Если продукция произведена или ввезена в РФ до старта обязательной маркировки, её можно продавать без кодов «Честного знака» до окончания срока годности.
Что будет, если не маркировать
- Ответственность — по статье 15.12 КоАП РФ. Это не «бумажный» штраф: предусмотрена конфискация всей партии.
- Производство и продажа немаркированного товара влечёт штраф: на граждан — от 2 000 до 4 000 ₽ с конфискацией; на должностных лиц — от 5 000 до 10 000 ₽ с конфискацией; на юридических лиц — от 50 000 до 300 000 ₽ с конфискацией предметов правонарушения.
- За нарушения в крупном размере санкции жёстче: на граждан — от 100 000 до 150 000 ₽, на должностных лиц — от 300 000 до 500 000 ₽, на юридических лиц — от 1 000 000 до 1 500 000 ₽ с конфискацией.
- Помимо штрафа и конфискации — блокировка карточек товара и продаж на маркетплейсах (Wildberries, Ozon автоматически снимают с продажи позиции без корректных кодов) и приостановка отгрузок от поставщиков, не готовых работать по ЭДО.
Как промаркировать кофе: пошагово
1. Оформите УКЭП (усиленную квалифицированную электронную подпись) на руководителя — без неё не зарегистрироваться в системе.
2. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке» (ГИС МТ — государственная информационная система мониторинга товаров). Настройте профиль, роли сотрудников.
3. Зарегистрируйте товары в Национальном каталоге — опишите каждую позицию и получите GTIN (международный код товара).
4. Закажите коды маркировки (Data Matrix — двумерный матричный штрихкод). Эмиссия кода — платная.
5. Нанесите коды на упаковку: типографским способом, на этикетку или через оборудование прямой печати (оверпринтер) на линии.
6. Введите товар в оборот — передайте в систему отчёт о нанесении и уведомление о вводе в оборот.
7. Настройте ЭДО (электронный документооборот) для передачи прав на товар по УПД — это понадобится на оптово-розничном этапе.
2. Зарегистрируйтесь в «Честном знаке» (ГИС МТ — государственная информационная система мониторинга товаров). Настройте профиль, роли сотрудников.
3. Зарегистрируйте товары в Национальном каталоге — опишите каждую позицию и получите GTIN (международный код товара).
4. Закажите коды маркировки (Data Matrix — двумерный матричный штрихкод). Эмиссия кода — платная.
5. Нанесите коды на упаковку: типографским способом, на этикетку или через оборудование прямой печати (оверпринтер) на линии.
6. Введите товар в оборот — передайте в систему отчёт о нанесении и уведомление о вводе в оборот.
7. Настройте ЭДО (электронный документооборот) для передачи прав на товар по УПД — это понадобится на оптово-розничном этапе.
Расшифровка терминов:
Data Matrix — квадратный код на упаковке;
ГИС МТ — система мониторинга, она же «Честный знак»;
GTIN — уникальный номер товара в каталоге;
ЭДО — обмен электронными накладными;
ОСУ — объёмно-сортовой учёт (по товару и количеству, без каждого кода);
ПЭУ — поэкземплярный учёт (по каждому коду отдельно);
УПД — универсальный передаточный документ.
Data Matrix — квадратный код на упаковке;
ГИС МТ — система мониторинга, она же «Честный знак»;
GTIN — уникальный номер товара в каталоге;
ЭДО — обмен электронными накладными;
ОСУ — объёмно-сортовой учёт (по товару и количеству, без каждого кода);
ПЭУ — поэкземплярный учёт (по каждому коду отдельно);
УПД — универсальный передаточный документ.
Вопрос ответ
Жареный кофе в зёрнах в потребительской упаковке — да. Зелёный (сырой) кофе в зёрнах — нет, он освобождён.
Да. Дрип-пакеты — отдельное исключение из правила про порционные упаковки: они подлежат маркировке независимо от массы.
Нет, если зерно закупается, обжаривается и мелется для приготовления напитков на месте. Маркировка нужна, если вы фасуете кофе в упаковку и продаёте как товар.
Да, товар, произведённый или ввезённый до старта обязательной маркировки, продаётся до конца срока годности.
Если набор — единый потребительский товар с собственным GTIN, он маркируется как набор с применением правил агрегации; каждая входящая упаковка кофе должна иметь свой Data Matrix.
Нет. С июня 2026 обязанность лежит на производителях и импортёрах. Розница подключается позже (ориентировочно с 2027 года) — проверьте актуальную дату.
Штраф по ст. 15.12 КоАП — для юрлиц до 300 000 ₽ с конфискацией партии, при крупном размере — до 1,5 млн ₽.
Цикорий и заменители кофе попадают под маркировку с той же даты — 1 июня 2026. Весовое исключение 18 г на ряд категорий заменителей может не распространяться — уточните по коду ТН ВЭД.
Нажимая на кнопку вы соглашаетесь
с политикой конфиденциальности
с политикой конфиденциальности
Оставьте заявку на консультацию по маркировке в «Честном знаке»
Оставляйте свои данные, наш менеджер свяжется с вами и ответит на все ваши вопросы!